Op maandag 10 november heeft Cicero Sint Anthonis Leo Marcelis te gast, Hoogleraar Tuinbouw en Productfysiologie aan de Wageningen Universiteit.
De hoogstaande kwaliteit van de Nederlandse tuinbouw en de ontwikkelingen daarin volgen elkaar in hoog tempo op. Nederland is wereldleider op het gebied van de teelt van groenten en bloemen in kassen en verticale landbouw. Gebruik van hightech apparatuur en kunstmatige intelligentie in de tuinbouw neemt snel toe. Waar nu nog groene vingers van de teler essentieel zijn voor een goede teelt, gaan we geleidelijk over naar een teelt die volledig autonoom op basis van sensoren en computeralgoritmen aangestuurd wordt. Maar telen we zonder grond ook wel de lekkerste tomaten? Slaan we niet door en hoe afhankelijk zijn we eigenlijk van deze nieuwe technieken in Nederland?
Kom alles te weten over: Verticale Landbouw – innovatie op hoog niveau, wat zijn de kansen en bedreigingen voor Nederland?
